以技筑匠,赋能强国:安徽新东方三名学子跻身世赛集训队,续写大国工匠成长序章
当 “技能报国” 成为新时代青年的奋进注脚,当 “大国工匠” 成为中国制造向中国智造跃迁的核心支撑,被誉为 “技能界奥林匹克” 的世界技能大赛,正成为培育新生代工匠的重要舞台。近日,第 48 届世界技能大赛中国集训队名单正式揭晓,安徽新东方烹饪高级技工学校三名学子凭借精湛技艺成功入选,以青春锋芒诠释 “工匠精神” 的时代内涵。
01三匠突围:技能赛场的青春答卷


在本次国家集训队的激烈角逐中,安徽新东方的选手们以扎实功底与匠心底色脱颖而出:
王天祥(糖艺 / 西点制作项目):以毫米级的细节把控与创意化的糖艺设计,在赛事中展现 “慢工出细活” 的匠心底色,入选该项目国家集训队;
王志伟(烹饪(西餐)项目):凭借对西餐烹饪流程的精准解构与菜品质感的极致追求,跻身该项目集训阵容;
杨萧剑(烹饪(西餐)项目):作为第 47 届世赛该项目集训队 “老将”,以延续性的竞技水准再度入选,用反复打磨的技艺诠释 “精益求精” 的工匠内核。
02以赛育匠:锚定大国工匠的培育坐标
党的二十大报告明确提出 “加快建设国家战略人才力量,努力培养造就更多大师、战略科学家、一流科技领军人才和创新团队、青年科技人才、卓越工程师、大国工匠、高技能人才”,而世界技能大赛国家集训队,正是链接 “高技能人才” 与 “大国工匠” 的关键成长阶梯。

安徽新东方始终以 “培育新时代工匠” 为核心方向,锚定国家 “技能中国” 行动部署,通过 “实操实训 + 赛事打磨 + 工匠精神浸润” 的培养模式,让 “严谨专注、精益求精、追求卓越” 的工匠基因融入教学全过程 —— 从糖艺西点的温度把控到西餐烹饪的流程规范,从日常实训的反复雕琢到赛事竞技的心态锤炼,正是这样的培育体系,让学子们得以在国家级舞台上崭露锋芒,成为大国工匠队伍的后备力量。
03筑梦向前:以青春技能奔赴强国之约

▲第三届职业技能大赛烹饪(西餐)项目金牌获得者王志伟

▲第二届职业技能大赛烹饪(西餐)项目金牌获得者杨萧剑

▲第三届职业技能大赛糖艺/西点制作项目铜牌获得者王志伟
此次三名学子跻身国家集训队,不仅是个人技艺的高光时刻,更是安徽新东方践行 “以技育匠”、对接国家技能人才战略的生动实践。未来,学校将持续为集训选手提供技术支持与资源保障,助力他们在集训中进一步打磨技艺、突破自我。
期待王天祥、王志伟、杨萧剑三位同学以 “大国工匠” 为标杆,在技能赛场中坚守匠心、勇攀高峰,以青春之力诠释 “技能报国” 的时代使命,向着世界技能大赛的舞台全力进发,成长为支撑中国制造、中国服务高质量发展的新生代匠星!
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